令和6年産 新潟産コシヒカリ

6,100円(内税)〜2,950円(内税)

新潟産コシヒカリです。自家精米してお届けいたします。 香り、ツヤはもちろん、あっさり目の食感がどんな料理にも合います。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいです。

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生詰

2,300円(内税)〜1,200円(内税)

超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰蔵出したお酒。熟成原酒ならではのしっかりとしたコクと、日本酒度のキレの良さがあるキリリと引締まった味わいが特徴です。口に含むとまずきれいな甘みを感じ、その後じわじわと辛さが増していきます。冷やして、あるいはロックがおすすめです。
9月中旬〜数量限定発売

想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし

3,350円(内税)〜1,755円(内税)

酒造好適米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生詰で蔵出し致します。熟成された高嶺錦のやわらかでふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。
9月〜秋季限定発売

想天坊 山田錦 辛口 純米吟醸 生詰原酒

3,350円(内税)〜1,755円(内税)

山田錦の馥郁とした味のりを活かしながら、後キレの良い爽やかで喉ごし滑らかな熟成原酒です。こだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」「1回火入れ」「加水無し」の生詰原酒仕様で、「山田錦」ならではのふくらみのある旨みを表現しています。
9月数量限定発売

越乃景虎 越淡麗 純米吟醸

3,500円(内税)〜1,815円(内税)

新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸酒です。上品な香りとふくらみのある豊かな味わいをご堪能ください。
毎年9月〜秋季限定

越乃景虎 純米原酒

2,860円(内税)〜1,435円(内税)

キリッと冷やしておいしい！限定純米原酒。さらりと飲めて米の旨みも味わえる定番酒「景虎 純米酒」の良さを残しながら、夏らしく冷酒で飲んでおいしい、爽快な味わいに仕上がっています。ロックにするとすっきりした味わいがさらに引き立ちます。
毎年7月上旬〜夏季限定

八海山 よろしく千萬あるべし

2,717円(内税)〜1,309円(内税)

落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。

八海山 本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花

3,850円(内税)〜3,850円(内税)

酒粕由来の吟醸香と、熟成で生まれる独特の芳しい香りの調和をお楽しみください。日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込の本格米焼酎をオーク樽に貯蔵しました。新鮮な酒粕由来の吟醸香と、里山のふもと四季の変化に富む豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和をお楽しみください。