天神囃子 | 魚沼酒造
新潟の酒米「越淡麗」を39％まで精米した大吟醸酒を五年間、蔵で冷温貯蔵しました。寝かせることにより大吟醸特有の香りが増し、旨みとコクが出て、幅のある深い味わいのあるお酒に仕上がっています。
数量限定発売
5,000円(内税)
新潟県悲願の酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。このお米を39％まで精米し、大雪の極寒期にじっくりと、お米の旨みを引き出しながら醸したお酒です。淡麗ながら、口中に広がる香りと後味の良さをお楽しみ下さい。
6,415円(内税)〜3,205円(内税)
米どころ新潟県が待ち望んでいた酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。そのお米を半分の50％まで精米し、豪雪地十日町の厳しい寒さの中、ゆっくりと低温発酵させました。上品でなめらかな旨みの中に、一本芯の通った味わいのあるお酒です。
3,850円(内税)〜1,925円(内税)
地元、十日町産の酒造好適米「五百万石」を55％まで精米しゆっくり醸したお酒です。後味の軽さと米からの旨みが特徴です。いろいろなお料理と相性がよく、お料理と一緒に召し上がると、お料理を引き立たせることにより、お酒も尚一層美味しく召し上がれます。
2,785円(内税)〜1,390円(内税)
新潟産米を60％以下まで精米してできたお酒です。普通酒としてはかなりお米を削り込んでおり、60％まで精米する普通酒は多くはありません。このため、マイルドな口当たりのこだわりのお酒に仕上がっております。冷やして良し、常温で良し、ぬる燗で良しの幅広い楽しみ方ができるお酒です。
1,775円(内税)〜1,775円(内税)
