純米酒

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越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

全国名水百選に選ばれた、栃尾市「杜々の森(とどのもり)湧水」を仕込み水に、米は良質な寒冷高地の栃尾米を磨き、極寒の冬に静かに醸しました。名水仕込み以外の景虎は新潟らしい淡麗辛口なのに対し、名水仕込はまろやかな飲み口に仕上がっているのが特徴です。

3,005円(内税)〜1,500円(内税)

越乃景虎 純米酒

越乃景虎 純米酒

景虎ならではのスッキリとした飲み口を、純米酒でも楽しめます。優しい香りと米の旨み、スッキリ爽やかな飲み口と後味を、存分にお楽しみ下さい。

2,640円(内税)〜1,270円(内税)

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒
冬季限定

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。
毎年11月下旬〜冬季限定

2,860円(内税)〜1,430円(内税)

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 1.8L甕
冬季限定

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 1.8L甕

美濃焼きの甕(かめ)に、その年はじめて搾られる純米酒を生のまま詰めました。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。柄杓でついでお楽しみ下さい。
毎年12月中旬〜冬季限定

5,115円(内税)〜5,115円(内税)

越乃景虎 純米原酒
夏季限定

越乃景虎 純米原酒

キリッと冷やしておいしい!限定純米原酒。さらりと飲めて米の旨みも味わえる定番酒「景虎 純米酒」の良さを残しながら、夏らしく冷酒で飲んでおいしい、爽快な味わいに仕上がっています。ロックにするとすっきりした味わいがさらに引き立ちます。
毎年7月上旬〜夏季限定

2,860円(内税)〜1,430円(内税)

越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰
秋季限定

越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰

生詰で蔵出しする純米原酒は、秋の味覚にふさわしい芳醇な味わいが特徴です。
毎年9月下旬〜秋季限定

2,860円(内税)〜1,430円(内税)

想天坊 外伝 辛口純米酒
数量限定

想天坊 外伝 辛口純米酒

日本酒度+10の辛口ですが、ただ辛いだけではない純米酒を造ろうと、原料処理から火入れのタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら仕込まれました。重さが無く、スッキリと飲み疲れしない味わいです。

2,095円(内税)〜1,045円(内税)

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生
冬季限定

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生

原料処理から上槽のタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら、純米酒を日本酒度+10の辛口に仕上げました。その辛口純米酒の新酒をおりがらみの状態のまま瓶詰し蔵出しします。辛口造りの飲み疲れしないキレと、おりがらみ特有の酸味、フレッシュ感のある味わいです。
冬季数量限定発売

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生
夏季限定

想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生

こだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」を踏襲し、原料から上槽のタイミングまで繊細に見極めながら純米酒を+10の辛口に仕上げました。その辛口純米酒を、新酒生酒で瓶囲いし冷蔵貯蔵。夏に向けて蔵出しします。生酒のフレッシュ感と飲み飽きしないキレがある味わいです。
夏季数量限定発売

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

想天坊 純米酒

想天坊 純米酒

杜氏が一番得意とする純米造りです。きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。

2,640円(内税)〜1,320円(内税)

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米酒 瓶囲い火入
夏季限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米酒 瓶囲い火入

冷やして美味いじゃんげの夏!ドライな辛口純米。口に含むと一瞬甘みを感じますが、その後はシャープな辛さでスッキリとした味わいとなります。冷やして飲めば夏の暑さも吹き飛ばすドライな辛口です。
6月〜数量限定発売

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

想天坊 純米しぼりたて生原酒
冬季限定

想天坊 純米しぼりたて生原酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししている「純米しぼり生原酒」です。火入れせずに蔵出ししますので、爽快な香り、純米原酒ならではの呑み応えある芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。

2,750円(内税)〜1,375円(内税)

想天坊 純米 にごり活性生酒
冬季限定

想天坊 純米 にごり活性生酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし蔵出し。爽快な香りと、醪の爽やかな甘みが印象的です。火入れをせずに蔵出ししますので、爽快な香り、スッキリとした飲み口が特徴です。
11月下旬〜冬季限定発売

2,750円(内税)〜1,375円(内税)

想天坊 純米 にごり活性生酒 【プロ限定】
冬季限定

想天坊 純米 にごり活性生酒 【プロ限定】

ガス抜きキャップ未使用により、発泡性を強烈に強くしたプロ限定バージョンです。もろみから生じたほのかな炭酸が感じられ、若さあふれるフレッシュさが特徴です。もたつく感じの無い飲みやすい酒質です。火入を行なわずに、瓶内発酵させることにより、炭酸ガスを封じ込めた強い発泡性のにごり生酒に仕上げています。 爽快な香り、芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。
11月下旬〜冬季限定発売

1,375円(内税)〜1,375円(内税)

想天坊 純米酒 ひやおろし
秋季限定

想天坊 純米酒 ひやおろし

定番酒「想天坊 純米酒」の原酒を生詰で蔵出し致します。原酒ならではのしっかりとした呑み応えと、熟成純米のふくらみのある旨みがお楽しみ頂けます。
9月〜秋季限定発売

2,750円(内税)〜1,375円(内税)

鶴齢 純米酒

鶴齢 純米酒

精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、お米の旨みを楽しめるやさしい味わいのお酒です。また、クセがなく飲み飽きしないお酒です。

2,530円(内税)〜2,530円(内税)

鶴齢 雪男 純米酒

鶴齢 雪男 純米酒

純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで、キリっと引きしまる辛口のお酒です。江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介しベストセラーとなった鈴木牧之の「越後雪譜」。このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらい、お礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。「雪男」はエピソードにちなんだ雪国の酒です。

2,750円(内税)〜1,540円(内税)

鶴齢 純米超辛口 美山錦60%精米 無濾過原酒
夏季限定

鶴齢 純米超辛口 美山錦60%精米 無濾過原酒

鶴齢純米の超辛口の原酒です。鶴齢の特徴である米の旨みを残しながら、超辛口に仕込みました。飲み飽きしないキレのある純米酒です。
5月数量限定[特約店限定品]

3,080円(内税)〜1,540円(内税)

鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒

新潟県の新しい酒造好適米「越淡麗」を55%まで精米。穏やかな香りと口の中に広がる柔らかでふくらみのある米の旨味がたまりません。キレとコクのある無濾過の生原酒です。
2月上旬数量限定[特約店限定品]

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

鶴齢 特別純米 美山錦55%精米 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 特別純米 美山錦55%精米 無濾過生原酒

厚な味わいでありながら、スーッと喉を通り、酸味がありキレのいいお酒です。しぼりたて新酒のフレッシュさと、無濾過生原酒の豊かな旨みが楽しめる逸品です。
12月上旬数量限定[特約店限定品]

3,300円(内税)〜1,650円(内税)

鶴齢 純米酒 山田錦65%精米 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 山田錦65%精米 無濾過生原酒

原料米に酒造好適米「山田錦」を100%使用。あえて65%精米で造り、しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めした純米酒です。純米無濾過生シリーズの山田錦55%精米の特別純米酒よりも、味わい深く、濃厚でありながらもフレッシュな爽やかさを感じさせる、新酒無濾過生原酒です。
2月数量限定[特約店限定品]

2,970円(内税)〜1,485円(内税)

鶴齢 特別純米 山田錦55%精米 無濾過生原酒
春季限定

鶴齢 特別純米 山田錦55%精米 無濾過生原酒

原料米に酒造好適米「山田錦」を100%使用し、55%まで精米した特別純米酒。深いコクと濃厚な旨みを持ちながらも、爽やかで程よい酸味と切れの良い後味。
3月数量限定[特約店限定品]

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒

醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
毎年12月上旬〜冬季限定

2,970円(内税)〜1,595円(内税)

鶴齢 純米酒 にごり酒 生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 にごり酒 生原酒

醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。
毎年12月上旬〜冬季限定

2,970円(内税)〜1,595円(内税)

鶴齢 爽醇(そうじゅん) 特別純米酒
夏季限定

鶴齢 爽醇(そうじゅん) 特別純米酒

新潟の地酒「鶴齢」の夏季限定酒です。 鶴齢らしい米の旨味が感じられ、酸味があるので爽やかに楽しめます。アルコール度数がやや低めの14度で、 さらりとした軽快な旨みと、爽やかな酸が心地よい夏の酒になっております。よく冷やして飲むと美味しいです。
6月数量限定[特約店限定品]

2,970円(内税)〜1,485円(内税)

鶴齢 特別純米 ひやおろし 山田錦55%
秋季限定

鶴齢 特別純米 ひやおろし 山田錦55%

山田錦を100%使用し、精米歩合55%の特別純米・ひやおろしです。限られた特約店のみに蔵出しされる限定のお酒。秋あがりした芳醇な旨みとコクをお楽しみください。
9月中旬数量限定[特約店限定品]

3,410円(内税)〜1,705円(内税)

鶴齢 特別純米 五百万石55%精米 無濾過生詰原酒 [寒熟]
秋季限定

鶴齢 特別純米 五百万石55%精米 無濾過生詰原酒 [寒熟]

ほんのりとしたやさしい甘みと爽やかな酸味が調和。熟成により旨みが増した円熟の「ひやおろし」。しぼりたての生酒をすぐに瓶詰めし、火入れを「パストライザー」(瓶燗火入れ機)により行い、低温で瓶貯蔵することで、香りの揮発を防ぎ、繊細な風味を損なわず、より高品質に仕上がっています。
10月数量限定[特約店限定品]

3,080円(内税)〜1,540円(内税)

北雪 純米酒

北雪 純米酒

スッキリとした切れ味の純米酒。辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。お燗やぬる燗でもお楽しみ下さい。

2,640円(内税)〜2,640円(内税)

鮎正宗 純米酒

鮎正宗 純米酒

マイルドで上品なタイプの純米酒です。やや甘口で米のうまさを感じるお酒です。

2,465円(内税)〜1,230円(内税)


鮎正宗 純米にごり酒 「毘(びしゃもん)」

淡雪のような舌触りと純米の自然の甘味と味わいが楽しめます。にごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。室温またはやや冷やしてどうぞ。

2,310円(内税)〜1,210円(内税)

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定休日
※元日、1月〜7月、9月〜11月の日曜日は 定休日とさせていただきます。

[営業時間]
平日:9:00〜19:00
日・祝:9:00〜17:00

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