麒麟山 熟成 純米大吟醸 紅葉(もみじ) 越淡麗

7,700円(内税)〜3,850円(内税)

三年以上じっくり熟成させたしっとりまろやかな紅葉は、旨みがったっぷり載った秋の食材との相性抜群。綺麗さとまろみのある麒麟山らしい熟成酒です。タンクでじっくり熟成させた後、ビン詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて低温管理で貯蔵します。長い月日を経て、しっとりまろやかに仕上がっています。
毎年10月発売の数量限定品

越乃景虎 中取り 大吟醸酒

5,500円(内税)〜5,500円(内税)

越後杜氏が鑑評会出品のために技術の粋を結集し、蔵の威信をかけて仕込んだ大吟醸酒です。特に厳選した酒造好適米を用い、極寒の時期を見計らい長期低温発酵により完熟した大吟醸酒のもろみを袋に取り、一番香味の優れた中取り部分を集め、低温で時間をかけてじっくりと熟成させました。日本酒の極意ここにありと自信をもってお薦めいたします。豪華桐箱入れです。
数量限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生詰

2,095円(内税)〜1,045円(内税)

超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰蔵出したお酒。熟成原酒ならではのしっかりとしたコクと、日本酒度のキレの良さがあるキリリと引締まった味わいが特徴です。口に含むとまずきれいな甘みを感じ、その後じわじわと辛さが増していきます。冷やして、あるいはロックがおすすめです。
9月中旬〜数量限定発売

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

辛口造り純米原酒を生詰（瓶詰時に火入をしない事）で蔵出しするお酒です。辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂けます。
9月中旬〜数量限定発売

萬寿鏡 J50(ジェイゴーマル) 純米大吟醸

5,000円(内税)〜2,500円(内税)

Jは純米、数字の50は精米歩合を表します。越淡麗50％精米の純米大吟醸です。J50G Haruの熟成バージョンです。ほど良い甘さのフルーティーなお酒です。冷、常温がおすすめです。
数量限定品

麒麟山 超辛口 ＜生酒＞

2,310円(内税)〜440円(内税)

清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるみずみずしさ。火入れ前の「超辛口」を、夏限定の生酒でどうぞ。冷やしてお楽しみください。
6月発売の数量限定品

八海山の原酒で仕込んだ うめ酒

1,500円(内税)〜1,500円(内税)

清酒八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込み、梅酒を造りました。カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっきりとした味わいのお酒です。冷やして氷を入れずにストレートでお飲みいただくことにより、うめがもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。

萬寿鏡 甕覗 特別本醸造 甕

5,500円(内税)〜5,500円(内税)

熟成させたお酒が一升甕に詰めらている、芳醇濃厚な風味豊かなお酒 です。付属の柄杓で汲んで飲むという楽しみもあります。 アルコール度数の高い特別本醸造ですので、 常温でも、冷やしても美味しくいただけます。 また、集まってわいわい飲まれる時に、このお酒があればきっと楽しいでしょう。酌んで楽しい・飲んで楽しい、甕に楽しみが詰まっているお酒です。贈答用としても喜ばれます。

想天坊 ゆらぎ 純米一回火入れ原酒

2,750円(内税)〜1,375円(内税)

若い杜氏と蔵人たちが、越後杜氏伝承の技を継承し、そこに新しい感性を加えようと立ち上げたのが「ゆらぎ」です。 春季限定で新酒を原酒のまま一回火入れして蔵出しします。ＪＡＳ認定有機無農薬マガモ農法による希少な酒米「高嶺錦（たかねにしき）」を100%使用。
春季数量限定発売

想天坊 山田錦純米 ALC14％ 一回火入れ原酒

3,190円(内税)〜1,595円(内税)

新潟県産「山田錦」を100%を使用。原酒ですがアルコール14%に抑えた飲みやすさと、「山田錦」ならではの馥郁とした味わいの両立にチャレンジしています。
3月数量限定発売