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越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒
冬季限定

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。
毎年11月上旬〜冬季限定

2,860円(内税)〜1,435円(内税)

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 『甕詰』
冬季限定

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 『甕詰』

美濃焼きの甕(かめ)に、その年はじめて搾られる純米酒を生のまま詰めました。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。柄杓でついでお楽しみ下さい。
毎年11月上旬〜冬季限定

5,115円(内税)〜3,465円(内税)

越乃景虎 にごり酒 活性生酒
冬季限定

越乃景虎 にごり酒 活性生酒

毎年この時期にしか味わえない景虎のにごり酒です。米の粒や酵母も残っています。甘口のにごり酒が多い中、景虎にごり酒は濃厚でありながらも甘すぎずキレのある後味で、景虎らしいにごり酒に仕上がっています。
毎年11月下旬〜冬季限定

2,755円(内税)〜1,320円(内税)

越乃景虎 にごり酒 活性生酒 『甕詰』
冬季限定

越乃景虎 にごり酒 活性生酒 『甕詰』

美濃焼きの甕(かめ)に、新酒のにごり酒を生のまま詰めました。毎年この時期にしか味わえない景虎のにごり酒です。米の粒や酵母も残っています。甘口のにごり酒が多い中、景虎にごり酒は濃厚でありながらも甘すぎずキレのある後味で、景虎らしいにごり酒に仕上がっています。
毎年11月下旬〜冬季限定

3,195円(内税)〜3,195円(内税)

越乃景虎 龍 生酒
冬季限定

越乃景虎 龍 生酒

定番酒「越乃景虎 龍」の生酒です。淡麗辛口でキレの良さはありつつ、フレッシュでさらりとしていながら飲むほどに味わい深くなるお酒です。
毎年1月〜冬季限定

2,000円(内税)〜1,000円(内税)

越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰
秋季限定

越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰

生詰で蔵出しする純米原酒は、秋の味覚にふさわしい芳醇な味わいが特徴です。
毎年9月下旬〜秋季限定

2,860円(内税)〜1,430円(内税)

麒麟山 超辛口 <生酒>
夏季限定

麒麟山 超辛口 <生酒>

清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるみずみずしさ。火入れ前の「超辛口」を、夏限定の生酒でどうぞ。冷やしてお楽しみください。
6月発売の数量限定品

2,310円(内税)〜440円(内税)

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん 純米吟醸 原酒生
冬季限定

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん 純米吟醸 原酒生

麒麟山酒造の社員自ら田植え・稲刈りを行い、丹精込めて育てた酒米「五百万石」を100%使用した新酒です。新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
毎年12月〜の冬季限定

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗  純米吟醸 原酒生
冬季限定

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗 純米吟醸 原酒生

奥阿賀の自然の恵みである新米「越淡麗」で仕込みました。越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です。
毎年2月〜の冬季限定

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生
冬季限定

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生

原料処理から上槽のタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら、純米酒を日本酒度+10の辛口に仕上げました。その辛口純米酒の新酒をおりがらみの状態のまま瓶詰し蔵出しします。辛口造りの飲み疲れしないキレと、おりがらみ特有の酸味、フレッシュ感のある味わいです。
冬季数量限定発売

2,500円(内税)〜1,300円(内税)

想天坊 純米しぼりたて生原酒
冬季限定

想天坊 純米しぼりたて生原酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししている「純米しぼり生原酒」です。火入れせずに蔵出ししますので、爽快な香り、純米原酒ならではの呑み応えある芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。
11月下旬〜冬季限定発売

2,860円(内税)〜1,485円(内税)

想天坊 純米 にごり活性生酒
冬季限定

想天坊 純米 にごり活性生酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし蔵出し。爽快な香りと、醪の爽やかな甘みが印象的です。火入れをせずに蔵出ししますので、爽快な香り、スッキリとした飲み口が特徴です。
11月下旬〜冬季限定発売

2,860円(内税)〜1,485円(内税)

想天坊 純米 にごり活性生酒 【プロ限定】
冬季限定

想天坊 純米 にごり活性生酒 【プロ限定】

ガス抜きキャップ未使用により、発泡性を強烈に強くしたプロ限定バージョンです。もろみから生じたほのかな炭酸が感じられ、若さあふれるフレッシュさが特徴です。もたつく感じの無い飲みやすい酒質です。火入を行なわずに、瓶内発酵させることにより、炭酸ガスを封じ込めた強い発泡性のにごり生酒に仕上げています。 爽快な香り、芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。
11月下旬〜冬季限定発売

1,485円(内税)〜1,485円(内税)

想天坊 高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒
冬季限定

想天坊 高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒

契約栽培の高嶺錦を100%で使用し醸した純米吟醸を無濾過で生原酒のまま瓶詰しました。高嶺錦特有のキレのある旨みと、生酒の軽快で、また華やかな吟醸香がお楽しみ頂けます。
3月〜春季限定発売

3,190円(内税)〜1,595円(内税)

想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし
秋季限定

想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし

酒造好適米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生詰で蔵出し致します。熟成された高嶺錦のやわらかでふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。
9月〜秋季限定発売

3,190円(内税)〜1,595円(内税)

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生
冬季限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生

辛口造りのしぼりたて酒を割り水、火入れをせずに蔵出しする季節のお酒です。しぼりたての華やかな香りと、濃醇で飲み応えのある旨みが特徴です。冷やして、あるいはロックでお楽しみ下さい。
2月〜数量限定発売

2,095円(内税)〜1,045円(内税)

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生原酒
冬季限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生原酒

辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずに蔵出しする生酒です。辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂けます。
2月〜数量限定発売

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

想天坊 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生
夏季限定

想天坊 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生

辛口造り純米吟醸の醪を酒袋に入れ、槽を使って丁寧に搾り瓶詰めしました。爽やかな香りと、キレのあるやさしい甘みと酸味が心地良く、滓のからんだなめらかな飲み口が特徴です。よく冷やして、お召し上がり下さい。
5月〜数量限定発売

2,935円(内税)〜1,465円(内税)

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生詰
秋季限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生詰

超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰蔵出したお酒。熟成原酒ならではのしっかりとしたコクと、日本酒度のキレの良さがあるキリリと引締まった味わいが特徴です。口に含むとまずきれいな甘みを感じ、その後じわじわと辛さが増していきます。冷やして、あるいはロックがおすすめです。
9月中旬〜数量限定発売

2,095円(内税)〜1,045円(内税)

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒
秋季限定

想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒

辛口造り純米原酒を生詰(瓶詰時に火入をしない事)で蔵出しするお酒です。辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂けます。
9月中旬〜数量限定発売

2,410円(内税)〜1,205円(内税)

牧之 限定大吟醸生詰原酒
数量限定

牧之 限定大吟醸生詰原酒

特A地区山田錦を100%使用して醸した大吟醸「牧之(ぼくし)」。鑑評会出品用新酒の大吟醸生詰原酒です。すっきりとした喉ごしの良さと充分なコクと旨みがとてもバランス良く調和しています。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。
5月下旬発売・受注生産商品

5,720円(内税)〜5,720円(内税)

鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 しぼりたて 生原酒

醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
毎年12月上旬〜冬季限定

3,465円(内税)〜1,650円(内税)

鶴齢 純米酒 にごり酒 生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 にごり酒 生原酒

醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。
毎年12月上旬〜冬季限定

3,465円(内税)〜1,650円(内税)

鶴齢 特別純米 美山錦55%精米 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 特別純米 美山錦55%精米 無濾過生原酒

厚な味わいでありながら、スーッと喉を通り、酸味がありキレのいいお酒です。しぼりたて新酒のフレッシュさと、無濾過生原酒の豊かな旨みが楽しめる逸品です。
12月上旬数量限定[特約店限定品]

1,760円(内税)〜1,760円(内税)

鶴齢 純米吟醸 五百万石50%精米 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 純米吟醸 五百万石50%精米 無濾過生原酒

原料米に酒造好適米「五百万石」を100%使用し、大吟醸レベルの50%まで精米。フルーティーで華やかな香りで上品な甘みがあり、五百万石の特徴を生かした後味すっきりの、新酒の無濾過生原酒です。
12月下旬数量限定[特約店限定品]

3,300円(内税)〜1,650円(内税)

鶴齢 純米酒 山田錦65%精米 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 純米酒 山田錦65%精米 無濾過生原酒

原料米に酒造好適米「山田錦」を100%使用。あえて65%精米で造り、しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めした純米酒です。純米無濾過生シリーズの山田錦55%精米の特別純米酒よりも、味わい深く、濃厚でありながらもフレッシュな爽やかさを感じさせる、新酒無濾過生原酒です。
2月数量限定[特約店限定品]

2,970円(内税)〜1,485円(内税)

鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒
冬季限定

鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒

新潟県の新しい酒造好適米「越淡麗」を55%まで精米。穏やかな香りと口の中に広がる柔らかでふくらみのある米の旨味がたまりません。キレとコクのある無濾過の生原酒です。
2月上旬数量限定[特約店限定品]

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

鶴齢 特別純米 山田錦55%精米 無濾過生原酒
春季限定

鶴齢 特別純米 山田錦55%精米 無濾過生原酒

原料米に酒造好適米「山田錦」を100%使用し、55%まで精米した特別純米酒。深いコクと濃厚な旨みを持ちながらも、爽やかで程よい酸味と切れの良い後味。
3月数量限定[特約店限定品]

3,520円(内税)〜1,760円(内税)

鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 無濾過生原酒
春季限定

鶴齢 純米吟醸 山田錦50%精米 無濾過生原酒

限られた特約店のみに蔵出しされる限定無濾過の鶴齢です。ほのかに香る吟醸香、しっかりとした旨みとコクを持ちながらも、優しくキレのある味わい。
4月数量限定[特約店限定品]

3,850円(内税)〜1,925円(内税)

鶴齢 特別純米 五百万石55%精米 無濾過生詰原酒 [寒熟]
秋季限定

鶴齢 特別純米 五百万石55%精米 無濾過生詰原酒 [寒熟]

ほんのりとしたやさしい甘みと爽やかな酸味が調和。熟成により旨みが増した円熟の「ひやおろし」。しぼりたての生酒をすぐに瓶詰めし、火入れを「パストライザー」(瓶燗火入れ機)により行い、低温で瓶貯蔵することで、香りの揮発を防ぎ、繊細な風味を損なわず、より高品質に仕上がっています。
10月数量限定[特約店限定品]

3,080円(内税)〜1,540円(内税)

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2023年1月
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短縮営業日
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(短縮営業日は、9時〜17時)

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