カーブドッチ ピノ・ノワール 2024 750ml

砂地のピノ・ノワールらしく華やかな香りが最大の特徴です。この香りを最大限に活かすため新樽はほとんど使用せず樽熟成期間も短めです。口に含むと軽やかながら緻密で旨みの乗った味わいがじわりと広がります。
いちごやラズベリー、スミレ、クローブ、ミント、雨に濡れた樹々のニュアンス 。優しい抽出行ったためか固く閉じた気難しい印象です 。それでも砂地らしさと雨のヴィンテージらしい瑞々しい果実と旨味の気配はしっかりとあり、熟成を期待させてくれます。

■種類:赤
■品種:ピノ・ノワール
■アルコール分:12%
■タイプ:ライトボディ・辛口
価格 5,610円(内税)
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