越後杜氏 辛口 本醸造

キリリ、越後杜氏の伝統の技から生まれる辛口の酒。淡麗辛口ながら旨味も併せ持ち、色々な料理と相性がよいです。ひやから熱燗まで幅広く楽しめます。

2,530円(内税)〜2,530円(内税)

金鵄盃 銀撰

昭和初期に誕生した「金鵄盃」ブランド。地元には根強い愛好者がいらっしゃいます。ラベルデザインも「昭和チック」でどこか懐かしく、若い方には新鮮に映るようです。自社井戸「天狗の清水」を全ての工程で使用、原料米は新潟県産米100％使用しています。

2,376円(内税)〜2,376円(内税)

想天坊 じゃんげ 「黄蛇」 香る辛口 純米吟醸 一回火入れ原酒

吟醸酵母使用、香る辛口。一回火入れ原酒。吟醸酵母は辛口造りには難しいと言われておりますが、繊細な見極めにより香味バランスが調和した仕上がりになり蔵出しとなりました。
3月〜数量限定発売

3,145円(内税)〜1,750円(内税)

鶴齢 深紫 こきむらさき 越淡麗 生原酒

限られた特約店のみに蔵出しされる限定無濾過の鶴齢です。穏やかな吟醸香と越淡麗の旨みがお楽しみいただける無濾過生原酒です。淡麗旨口の酒質で、口当たり柔らかくふくらみのある旨みとしっかりとしたキレが調和したお酒です。
2月下旬数量限定［特約店限定品］

3,995円(内税)〜1,990円(内税)

萬寿鏡 S50(エスゴーマル) 大吟醸

萬寿鏡アルファベットラインの夏季限定商品。爽快な香りを引き出すために、一回のみの火入れにこだわりました。この季節にふさわしくスッキリとした味わいが特徴の「COOLな大吟醸」です。キリっと冷やしてお飲みください。
6月発売、数量限定品

2,200円(内税)〜2,200円(内税)

八海山 本格米焼酎 よろしく千萬あるべし

吟醸香のある醪(もろみ)をゆっくりと減圧蒸溜した本格米焼酎。清酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留し、二年以上貯蔵させた焼酎です。

2,860円(内税)〜1,540円(内税)

ohoroGIN (オホロ・ジン) 「スタンダード」 八海山 「北海道 ニセコ蒸溜所」

ニセコアンヌプリの良質な伏流水（軟水）に、北海道ニセコ町産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。

4,950円(内税)〜4,950円(内税)

八海山 本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花

酒粕由来の吟醸香と、熟成で生まれる独特の芳しい香りの調和をお楽しみください。日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込の本格米焼酎をオーク樽に貯蔵しました。新鮮な酒粕由来の吟醸香と、里山のふもと四季の変化に富む豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和をお楽しみください。

4,290円(内税)〜4,290円(内税)

越乃景虎 春陽 しゅんよう 純米酒

麹及び酵母が消化できるたんぱく質が少ない低グルテリン米「春陽(しゅんよう)」を仕込みに使い、雑味の原因となるアミノ酸の量を減らした今までにない淡麗な清酒造りに挑戦しました。マスカットやすもも、ライチを思わせる香り、綺麗な甘み、爽やかな酸味が「越乃景虎」の全く新しい味わいを醸し出しました。冷やしても常温でも、それぞれ異なる美味しさがお楽しみいただけます。
数量限定発売

1,650円(内税)〜1,650円(内税)

想天坊 「心」 普通酒

冷やでも燗でもおいしい「想天坊」の晩酌酒です。幅広い飲酒スタイルに合わせられる酒質を目指しました。特にぬる燗にした時に、旨み、ふくらみとやわらかな味わいが引き立ちます。

1,980円(内税)〜1,035円(内税)

麒麟山 初日の出 伝統辛口しぼりたて生

新米で醸しました麒麟山の代表銘柄「伝統辛口」を、搾りたての生酒で味わっていただけます。今まで蔵人しか口にできなかった、しぼりたて生酒のいきいきとした味わいをお愉しみください。
毎年12月〜の冬季限定

2,795円(内税)〜1,395円(内税)

特別本醸造 八海山

やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

2,990円(内税)〜1,450円(内税)

越乃寒梅 十年古酒 乙焼酎 720ml

主に大吟醸酒の酒粕を原料としてもろみを仕込み、搾って得た酒を単式蒸留機を用いて丁寧に減圧蒸留。10年間じっくり寝かせたアルコール度数43度の本格焼酎です。長期熟成のまろやかな口当たりと香りをご堪能下さい。
数量限定

8,030円(内税)

越乃寒梅 梅酒 720ml

「とろりとした濃い味わい」、「すっきりとした梅の香り」、「ほどよい甘味」を求め、10年間の研究を経て誕生した梅酒です。
数量限定

4,730円(内税)

根知男山 純米大吟醸

自社栽培による越淡麗を用いて仕込みました。越淡麗は、五百万石を父に、山田錦を母にして生まれた酒造好適米です。その品種特性は、五百万石よりもボディのある味わいで、余韻を引きながらも、切れ味はシャープです。醸造特性も、明らかな独自性があって、これからの新潟県産酒の柱となることは間違いありません。

5,600円(内税)〜5,600円(内税)

根知男山 山廃仕込

山廃仕込は自然界の乳酸菌を利用しますので、味わいに独特な厚みが出るお酒になります。長期熟成にも期待が持てるタイプですので、今後数年間の熟成が楽しみです。

1,850円(内税)〜1,850円(内税)

根知男山 蔵元分離酵母仕込 (赤)

自然に咲く赤いツツジの花から自社で分離した天然酵母で醸造しました。赤いツツジの酵母は、やや酸味が強く香りも立ちます。

2,500円(内税)〜2,500円(内税)

想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒

純米大吟醸らしい心地よい立ち香があり、口に含むと洋ナシの様な香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しています。数量限定発売

4,265円(内税)〜2,145円(内税)

越乃景虎 超辛口大吟醸 無濾過生原酒

新潟県産越淡麗を100％使用した大吟醸酒を景虎ならではの辛口に仕上げています。杜氏が理想の酒質を目指して幾度も醸造を重ね、辛口に中に吟醸ならではの爽やかな甘みの表現に成功しました。搾ったばかりの感動的な味わいをお伝えするため、無濾過生原酒での蔵出しです。
数量限定発売

2,800円(内税)〜2,800円(内税)

八海山 本格粕取り焼酎 宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)

3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと日本酒の風味が一体化した、ふくよかな味わい。 高品質な日本酒の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料に、そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸溜した贅沢な本格粕取り焼酎です。日本酒らしい香りや旨味を贅沢に感じられる味わいです。

5,500円(内税)〜5,500円(内税)