「新潟の地酒・日本酒」 季節限定品一覧

新潟の地酒・コシヒカリ・農産物 - 田舎酒屋こめや
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HOME > 商品一覧 > 新潟の地酒(種類別) > 季節限定品

季節限定品

新潟の地酒「季節限定品」一覧。販売される季節が限定されているお酒です。


秋季限定 11月〜2月頃
秋季限定 3月〜5月頃
秋季限定 6月〜8月頃
秋季限定 9月〜11月頃



冬季限定

朝日山 元旦しぼり 2014年 うま年 生酒
朝日山 元旦しぼり 生酒

新年の幕開けにふさわしい、元旦しぼりたてのおめでたいお酒を新春早々にお届けいたします。年が明け、元旦にしぼった、しぼりたてのお酒を1月2日に発送いたします。(お届けは翌日〜翌々日)
その味と香りはきっとご満足いただけることと思います。毎年変わる、その年の干支のラベルや、朝日神社でお払いを受けた絵馬が付いたおめでたいお酒です。
毎年1月2日の冬季限定発売・ご予約承り中

1830ml 2,689円かごに入れる
朝日山 ゆく年くる年 新米新酒 特別本醸造
朝日山 ゆく年くる年 新米新酒 吟醸酒

新米の五百万石で醸した特別本醸造です。 当年産のとびきりの新酒をお届けいたします。スッキリとした口当たりの淡麗辛口の中にも、新鮮さと力強さを加えた味わいをお楽しみください。 お歳暮にも最適です。
毎年11月下旬〜の冬季限定販売・ご予約承り中

1.8L 3,207円かごに入れる 720ml 1,544円かごに入れる
越乃景虎 斗瓶取り大吟醸 雫酒の芯 杜氏選抜の酒
越乃景虎 斗瓶取り大吟醸 雫酒の芯 杜氏選抜の酒

酒類鑑評会の出品用に、蔵・杜氏の威信をかけて特別に仕込んだ少量仕込みの大吟醸酒です。極寒の時期を見計らい杜氏がすべての工程で細心の注意を払って仕込みを行いました。
長期低温発酵により完熟した大吟醸酒のもろみを手作業で布袋に詰め、圧力を加えずに自然に滴り落ちてくる「雫」を斗瓶に集め、低温で時間をかけてじっくりと熟成させました。
杜氏が丹念に利き酒し、特に香味の優れた部分を選抜し、斗瓶囲いした、本来販売を目的としていない特別なお酒です。選抜された斗瓶の中から、杜氏がさらに厳選したものが実際に鑑評会に出品されています。化粧箱には、このお酒の酒質証明書が貼り付けられています。
毎年11月発売のみの数量限定品

1.8L 10,800円かごに入れる 720ml 5,400円かごに入れる
越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 甕詰
越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 甕詰

美濃焼きの甕(かめ)に、その年はじめて搾られる純米酒を生のまま詰めました。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。柄杓でついでお楽しみ下さい。
毎年12月中旬〜の冬季限定販売

1.8L甕 5,020円かごに入れる
越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒
越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて。ふくよかなで新鮮な風味は、純米絞りたてならではの醍醐味です。
毎年11月下旬〜の冬季限定販売

1.8L 2,810円かごに入れる 720ml 1,405円かごに入れる
越乃景虎 にごり活性生原酒
越乃景虎 にごり活性生原酒

毎年この時期にしか味わえない景虎のにごり酒です。米の粒や酵母も残っています。甘口のにごり酒が多い中、景虎にごり酒は濃厚でありながらも甘すぎずキレのある後味で、景虎らしいにごり酒に仕上がっています。また、酵母がまだ生きており発酵しているため、蓋にはガス抜き穴がついています。
毎年11月下旬〜の冬季限定販売

1.8L 2,700円かごに入れる 720ml 1,295円かごに入れる
想天坊 純米しぼりたて生原酒
想天坊 純米しぼりたて生原酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししている「純米しぼり生原酒」です。冬の酒造期だけの、生酒の「旬のおいしさ」を瓶詰しお届け致します。原酒ですが重さを感じさせない仕上がりです。火入れせずに蔵出ししますので、爽快な香り、純米原酒ならではの呑み応えある芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。鍋料理や煮魚など、たれ、つゆを使った料理によく合います。
毎年11月下旬〜の冬季限定販売

1.8L 2,700円かごに入れる 720ml 1,350円かごに入れる
想天坊 純米にごり活性生酒
想天坊 純米にごり活性生酒

河忠酒造で一番最初の仕込みNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししている「純米にごり活性生酒」です。もろみから生じたほのかな炭酸が感じられ、若さあふれるフレッシュさが特徴です。もたつく感じの無い飲みやすい酒質です。火入を行なわずに瓶内発酵させる事によりガスを封じ込め、スッキリとした飲み口が特徴の発泡性にごり生酒です。爽快な香り、芳醇な旨味、キレのよさがお楽しみ頂けます。鍋料理や煮魚など、たれ、つゆを使った料理によく合います。
毎年11月下旬〜の冬季限定販売

1.8L 2,700円かごに入れる 720ml 1,350円かごに入れる
想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生
想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生

辛口造りのしぼりたて酒を割り水、火入れをせずに蔵出しする季節のお酒です。しぼりたての華やかな香りと、濃醇で飲み応えのある旨みが特徴です。
冷やして、あるいはロックでお楽しみ下さい。
毎年2月〜数量限定販売

1.8L 2,055円かごに入れる 720ml 1,030円かごに入れる
ぽたりぽたり きりんざん 純米吟醸 原酒生
ぽたりぽたり きりんざん 純米吟醸 原酒生

麒麟山酒造の社員自ら田植え・稲刈りを行い、丹精込めて育てた酒米「五百万石」を100%使用した新酒です。新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
毎年12月・2月の冬季限定販売

1.8L 3,455円かごに入れる 720ml 1,730円かごに入れる
鶴齢 純米しぼりたて 生原酒
鶴齢 純米しぼりたて 生原酒

醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある 口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
12月上旬発売

1.8L 2,810円かごに入れる 720ml 1,510円かごに入れる
鶴齢 純米にごり酒 生原酒
鶴齢 純米にごり酒 生原酒

辛口のにごり酒として好評です。醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。(開栓時に噴き出す恐れがありますのでご注意ください)
12月上旬発売

1.8L 2,810円かごに入れる 720ml 1,510円かごに入れる
甕大黒
吟醸酒 甕大黒

黒色の甕から大黒様をイメージし「甕大黒」と命名されました。大黒様はそもそも大黒天と呼ばれる古代インドの神で、憤怒の形相も荒々しい仏教を守護する軍神として崇められてきたが、日本に伝来してからは、福々しい表情となり、金満福徳の神となりました。恵比寿様とペアで親しまれています。 この甕のお酒は吟醸造りで、蔵自信の逸品です。
毎年10月〜秋・冬季限定販売

900ml 3,910円かごに入れる
呑がめ にごり酒
呑がめ にごり酒 本醸造

呑むほどに、昔の田舎を思い出させる不思議な酒。佐渡ヶ島のお酒です。 モロミを粗ごししたソフトなにごり酒です。柄杓でかき混ぜて呑んでください。程よい甘味と酸味で、甘すぎないにごり酒です。冷やして呑むのがおすすめ。
毎年12月上旬〜の冬季限定販売

1.8L 5,290円かごに入れる
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春季限定

想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生
想天坊 じゃんげ 極辛(ごくから) 火入原酒

アルコール20度の原酒仕様。日本酒度+21度!!
伝統、こだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」を踏襲しながら、硬い蒸米を出すための原料処理と強い麹造り、低温管理を徹底した吟醸型製法を採用。さらなる辛口造りにチャレンジ。
ジリジリ辛い「極辛口」ながら、旨みや甘み等しっかり味のある河忠酒造らしい味わい。後味の旨みが広がる。冷や、ロックで飲むのが基本。でも自分勝手に好きな飲み方を探すのが「じゃんげ」流です。
毎年春・秋季 数量限定販売

1.8L 2,055円かごに入れる 720ml 1,030円かごに入れる
想天坊 別仕込 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生
想天坊 別仕込 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生

辛口造り純米吟醸の醪を酒袋に入れ、槽を使って丁寧に搾り瓶詰めしました。爽やかな香りと、キレのあるやさしい甘みと酸味が心地良く、滓のからんだなめらかな飲み口が特徴です。 よく冷やして、お召し上がり下さい。
毎年5月〜数量限定販売

1.8L 2,880円かごに入れる 720ml 1,440円かごに入れる
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夏季限定

甕爽々
甕爽々(かめそうそう) 生貯蔵酒

ガラス製の甕に生貯蔵酒が詰められた、夏限定のお酒です。 生貯蔵酒は17度台とちょっと高めのアルコール度数ですので、冷蔵庫などでそのまま冷やしてお飲みになれば、濃厚な味わいをご堪能いただけます。 また、グラスに氷を入れてオン・ザ・ロックで、もしくは大胆に直接甕に氷を浮かべて飲むのも、涼しげな雰囲気を演出してくれるはずです。
毎年5月〜夏季限定販売

900ml 3,525円かごに入れる
牧之(ぼくし) 限定大吟醸生詰原酒
牧之(ぼくし) 限定大吟醸生詰原酒

特A地区山田錦を100%使用して醸した大吟醸「牧之(ぼくし)」。鑑評会出品用新酒の大吟醸生詰原酒です。すっきりとした喉ごしの良さと充分なコクと旨みがとてもバランス良く調和しています。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。
「平成21酒造年度全国新酒鑑評会」 金賞受賞酒(平成22年5月21日発表)
6月発売・受注生産商品

720ml 5,400円かごに入れる
鶴齢(かくれい) 純米超辛口
鶴齢(かくれい) 純米超辛口

鶴齢純米の超辛口の原酒です。鶴齢の特徴である米の旨みを残しながら、超辛口に仕込みました。飲み飽きしないキレのある純米酒です。
6月〜数量限定販売

1.8L 3,025円かごに入れる 720ml 1,510円かごに入れる
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸

「元祖 雪中貯蔵酒」です。
昭和62年、日本で初めて雪の中に埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦。雪の中では、平均温度0度、湿度100%、空気対流0の状態になります。その雪の中で、約100日間貯蔵されたお酒は、新酒の硬さがとれ、まろやかな独特の味に仕上がります。
毎年6月〜数量限定販売

720ml 3,240円かごに入れる
越の初梅 雪中酒 純米吟醸
越の初梅 雪中酒 純米吟醸

昭和62年に日本で最初に雪中貯蔵酒に挑戦。高さ5mの雪山の中にある雪中タンクは、平均温度0度、湿度100%、空気対流0の状態になり 約100日間貯蔵されます。新酒の持つフレッシュさを残しながらも 硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がります。
「元祖 雪中貯蔵酒」のノウハウを最大限に生かした純米吟醸酒。やわらかな味、爽やかなのどごし、雪中貯蔵ならではの味わいをお楽しみ下さい。
毎年6月〜数量限定販売

1.8L 3,240円かごに入れる 720ml 1,620円かごに入れる
越乃景虎 純米原酒
越乃景虎 純米原酒

キリッと冷やしておいしい!限定純米原酒。さらりと飲めて米の旨みも味わえる定番酒「景虎 純米酒」の良さを残しながら、夏らしく冷酒で飲んでおいしい、爽快な味わいに仕上がっています。ロックにするとすっきりした味わいがさらに引き立ちます。夏のシンプルでさっぱりとした料理とよく合います。火入れしていますので常温での保管が可能です。(開封後はなるべくお早目にお飲みください)
7月〜夏季限定販売

1.8L 2,810円かごに入れる 720ml 1,405円かごに入れる
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秋季限定

越乃景虎 名水仕込 吟醸 洞窟貯蔵酒
越乃景虎 名水仕込 吟醸 洞窟貯蔵酒

冬から春に造られた新酒を蔵近くの洞窟内で熟成させ、年に1度出荷する限定酒です。 越後の山間、極寒の期に全国名水百選指定の栃尾の「杜々の湧清水」を仕込み水に求め、上杉謙信時代より伝承の寒冷高地の良質な栃尾米を磨き、低温で長い時間じっくりと醸した名水仕込の吟醸酒を、良質な水と米を育てた母なる自然の大地のふところ深く、地表下約10m地中約30mの昔ながらの横穴洞窟の奥深く長い時間静かに眠らせゆっくりと熟成させた希少な酒です。 年間通して温度が一定の洞窟内で熟成し、すっきりと柔らかな味わいに仕上がった洞窟酒をどうぞご賞味ください。
10月〜数量限定販売

1.8L 5,940円かごに入れる 720ml 3,240円かごに入れる
越乃景虎 名水仕込 特別純米酒 洞窟貯蔵酒
越乃景虎 名水仕込 特別純米酒 洞窟貯蔵酒

冬から春に造られた新酒を蔵近くの洞窟内で熟成させ、年に1度出荷する限定酒です。 越後の山間、極寒の期に全国名水百選指定の栃尾の「杜々の湧清水」を仕込み水に求め、上杉謙信時代より伝承の寒冷高地の良質な栃尾米を磨き、低温で長い時間じっくりと醸したオール栃尾の淡麗タイプ純米地酒を良質な水と米を育てた母なる自然の大地のふところ深く、地表下約10m地中約30mの昔ながらの横穴洞窟の奥深く長い時間静かに眠らせました。年間通して温度が一定の洞窟内で熟成し、すっきり柔らかな味わいとなります。
10月〜数量限定販売

1.8L 3,405円かごに入れる 720ml 1,850円かごに入れる
麒麟山 熟成 純米大吟醸 紅葉(もみじ) 越淡麗
麒麟山 熟成 純米大吟醸 紅葉(もみじ) 越淡麗

純米大吟醸にリニューアルしました。
三年間じっくり熟成させたしっとりまろやかな紅葉は、旨みがったっぷり載った秋の食材との相性抜群。綺麗さとまろみのある麒麟山らしい熟成酒です。 タンクでじっくり熟成させた後、ビン詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて低温管理で貯蔵します。 3年の長い月日を経て、しっとりまろやかに仕上がっています。
毎年10月〜の秋季限定販売

1.8L 7,560円かごに入れる 720ml 3,780円かごに入れる
得月 純米大吟醸
得月 純米大吟醸

新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨いて醸しました。米が砕けないようにそこまで精米するには、三昼夜も時間をかける必要があります。玄米では楕円形だった「ゆきの精」は、仕込みに使われる時にはまん丸で、あたかも空に輝く満月のようです。手間隙かけた原料米だからこそ、造りはもちろん丁寧に、低温で一ヶ月程度かけて醗酵させます。中秋の名月と共に楽しみたいお酒です。軽く冷やして、気品ある香りと優しい味わいをお召し上がり下さい。
毎年9月中旬〜の秋季限定販売

720ml 4,720円かごに入れる
想天坊 純米酒 ひやおろし
想天坊 純米酒 ひやおろし

定番酒「想天坊 純米酒」の原酒を生詰で蔵出し致します。原酒ならではのしっかりとした呑み応えと、熟成純米のふくらみのある旨みがお楽しみ頂けます。
毎年9月中旬〜の秋季限定販売

1.8L 2,700円かごに入れる 720ml 1,350円かごに入れる
想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生詰
想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生詰

超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰蔵出したお酒。熟成原酒ならではのしっかりとしたコクと、日本酒度のキレの良さがあるキリリと引締まった味わいが特徴です。口に含むとまずきれいな甘みを感じ、その後じわじわと辛さが増していきます。冷やして、あるいはロックがおすすめです。
毎年9月中旬〜数量限定販売

1.8L 2,055円かごに入れる 720ml 1,030円かごに入れる
越乃景虎 ひやおろし 特別本醸造 生詰
越乃景虎 ひやおろし 特別本醸造 生詰

ひやおろしは、昔の粋人が酒の味わいの変化と共に季節を感じていました。7月に「初呑切り」として発売した酒を、生詰で瓶詰し蔵出ししました。日本酒度+8の辛口作りでありながら辛さを感じさせない、深みのある味わいとキレの良さが特徴です。
毎年9月下旬〜の秋季限定販売

1.8L 2,810円かごに入れる 720ml 1,405円かごに入れる
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有限会社こめや
〒950-1456 
新潟県新潟市南区茨曽根1841
TEL:025-375-2177 FAX:025-375-2707 E-mail:info@inakazakaya.jp

≪重要≫酒類の販売条件
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。